FAQ
1. Apa itu Coldstorage ?
Coldstorage
merupakan sebuah ruangan yang dirancang khusus dengan kondisi suhu tertentu
yang mempunyai fungsi utama untuk mempertahankan mutu ikan hasil tangkapan
nelayan, ayam potong serta hewan potong.
2.Apa
itu ABF?
ABF
(Air Blast Freezer) sebuah ruangan dengan suhu yang
dapat dikendalikan sehingga mencapai -35°C - -40°C dengan kecepatan udara minimal 3m/detik. Sehingga produk dapat di
bekukan dengan suhu internal -18°C dalam waktu 8 jam.
3. Bagaimana
cara kerja Coldstorage?
Cold storage membuat
produk anda bertahan pada suhu yang anda pilih yang membuatnya tetap segar
serta bertahan lebih lama. Misalnya anda perlu menyimpan buah dan sayuran
segar. Menyimpan bahan makanan pada suhu yang tepat bisa mengurangi resiko
kerusakan dan memperpanjang usia simpannya
4. Mengapa
harus menggunakan Coldstorage?
Untuk menjaga kualitas dari ayam
potong, hewan potong, dan hasil laut serta buah dan sayuran, Agar tidak menjadi
busuk dan bau tidak sedap.
5.Coldstorage
terbuat dari apa?
Material yang
umum digunakan sebagai dinding cold storage disebut pre fabricated panel yang
tersusun dari berbagai macam bahan. Beberapa bahan yang umum digunakan menurut
Bugie adalah glasswool, cork wool,
Expanded polystyrene, extruded polystyrene, Polyisocyanurate, dan polyurethane
(PU).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar